Taller LA COCINA DE LOS DOLOMITAS.
Sábado, 1 de Junio.
Los nombres de los platos de las cocina de los Dolomitas no suenan tan familiares como otros de la tradición italiana. En este taller prepararemos los Canederli, un tipo de gnocchi tradicionales de esta zona; luego seguiremos con unos Crostini de Polenta y Speck, el producto estrella de la charcutería del Alto Adige. Acabaremos con un sencillo postre, el Kaiserschmarren; unas tortillas dulces con mermelada de frutos del bosque.
10,30 h Centro Joaquín Roncal. C/ San Braulio, nº 5.
PRECIO: 20 €.
ACTIVIDAD ABIERTA.
IMPRESCINDIBLE RESERVAR.
10,30 h Centro Joaquín Roncal. C/ San Braulio, nº 5.
PRECIO: 20 €.
ACTIVIDAD ABIERTA.
IMPRESCINDIBLE RESERVAR.
Ya puedes descargarte las recetas del curso.
| RECETAS DEL CURSO.pdf |
