Curso Cocina Italiana: LA PASTA FATTA IN CASA
Sábado, 19 de Enero
Preparar la pasta fresca al huevo en casa, es más fácil de lo que parece y además es muy entretenido. En el taller, una vez hecha la masa, veremos como cortar diferentes formatos, tagliatelle, pappardelle, farfalle; pero sobre todo nos centraremos en la pasta rellena, preparando tres diferentes tipos de ravioli, con relleno de:
* requesón y espinacas * calabaza * requesón y naranja. Al final del taller, como siempre, cataremos lo que hemos preparado. |
Taller de cocina para aprender a fabricar en casa tu propia pasta.
11 h. Centro Joaquín Roncal.
C/ San Braulio, nº 5.
PRECIO: 20 €
ACTIVIDAD ABIERTA.
IMPRESCINDIBLE RESERVAR.
11 h. Centro Joaquín Roncal.
C/ San Braulio, nº 5.
PRECIO: 20 €
ACTIVIDAD ABIERTA.
IMPRESCINDIBLE RESERVAR.
| RECETA DEL CURSO LA PASTA FATTA IN CASA.pdf |
