Excursión: Martes 1 de Noviembre
LA RECOLECCIÓN DEL AZAFRÁN EN BLANCAS+SABINAS Y MINAS
7,30 h. Salida desde el Ambulatoire Ramón y Cajal.
José Antonio Esteban, creador de la empresa turolense La Carrasca, fue el primero en iniciar el cultivo de azafrán ecológico en España. De su mano conoceremos el proceso de siembra, recogida y posterior elaboración de productos. También conoceremos la historia de esta planta milenaria, cuyos efectos depurativos ya eran aprovechados en la antigüedad por griegos y romanos.
Tendremos oportunidad de ver las flores; de esbriznarlas y de entender los innumerables usos que se le atribuyen: desde la cocina a la "farmacia" como antidepresivo y antioxidante.
Tendremos oportunidad de ver las flores; de esbriznarlas y de entender los innumerables usos que se le atribuyen: desde la cocina a la "farmacia" como antidepresivo y antioxidante.
Continuaremos la visita junto a la SABINA MILENARIA que fue candidata al árbol europeo del año. Sus dimensiones alcanzan los 16 metros de alto y 30 metros de ancho. Y su tronco tiene un diámetro de 3,4 metros. El artista de Blancas, Javier Guallar, realizó en el 2021 su réplica en hierro.
Tras la comida, seguiremos con José Antonio recorriendo las MINAS DE OJOS NEGROS, aprovecharemos así que conoce este territorio desde su infancia. También veremos el único molino de viento que funciona en Aragón.
Acabada la visita regresaremos a Zaragoza.
Acabada la visita regresaremos a Zaragoza.
PRECIO VIAJE: 81 € incluye transporte, visitas guiadas, comida, radioguía y seguro de viajes ARAG CON GASTOS DE CANCELACIÓN.
Los pagos deben realizarse en la cuenta BANCO SABADELL ES94 0081 7210 2800 0141 9145, una vez confirmada la plaza. No olvidéis decir vuestro nombre al hacer el ingreso. También pueden realizarse los pagos por BIZUM (tfno 651149401)
Descarga aquí el seguro de viajes.
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