Visita al CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL ÁRBOL GAROÉ. Aprenderemos cómo los antiguos aborígenes conseguían agua gracias a la «lluvia horizontal» captada por este árbol sagrado. Su nombre significa en la lengua amaziq río o laguna. Son muchos los textos dedicados, a lo largo de los siglos, al garoé. 

Visita al CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA RESERVA DE LA BIOSFERA.  Veremos los diferentes ecosistemas insulares y el modelo de autosuficiencia energética, que combina el viento y el agua.
Pasearemos por el MIRADOR DEL HOYO DE FIREBA, donde disfrutaremos de una caldera volcánica circular de carácter explosivo, cubierta de negras cenizas que contrastan con el verde del bosque de fayal-brezal que es un tipo de bosque nativo de las Canarias.

Y desde el MIRADOR DE LA JINAMA disfrutaremos a 1.250 metros sobre el nivel del mar, de una vertiginosa panorámica sobre El Valle del Golfo.

Dedicaremos otra jornada al MAR DE LAS CALMAS. Se trata de una zona costera protegida al suroeste de El Hierro,resguardada de los vientos alisios, lo que genera un mar liso y tranquilo. Desde el puerto pesquero de La Restinga, al sur de la isla, realizaremos un paseo en  barco,  bordeando los acantilados volcánicos. El Mar de las Calmas ofrece refugio a mamíferos marinos: delfines mulares, calderones grises e incluso tortugas marinas.
También visitaremos el CENTRO DE INTERPRETACIÓN DEL GEOPARQUE Y EL VULCANISMO.El espacio está diseñado para entender el origen geológico de El Hierro, que es la isla más joven de las Canarias.